Сочное филе говядины с сушеными абрикосами и соусом из красной фасоли
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Репчатый лук — 20 грам.
- Сливки 33% жирности — 2 ст. л.
- Говяжья вырезка — 600 грам.
- Курага — 40 грам.
- Чеснок 1 зубчик
- Белое сухое вино — 20 грам.
- Оливковое масло — 30 грам.
- Петрушка3 веточка
- Соль 10 грам.
- Морковь — 20 грам.
- Консервированная белая фаcоль 100 грам.
- Сливочное масло — 30 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В сковороду налейте масло, добавьте морковь, лук, чеснок, сливочное масло, обжарьте 5 мин.. Затем влейте вино, фасоль, сливки, воду, тушите 10 мин.. Переложите в блендер, взбейте до однородной массы, протрите через сито, добавьте соль, перец, хорошенько перемешайте. В сковороду налейте масло, положите говядину, абрикосы, обжарьте с обеих сторон в течение 2 мин..
Пищевая ценность
- 235,28 кКал Ккал
- 18.02g Жир
- 13.27g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
