Закуска из помидоров с хреном и чесноком: рецепт

Все овощи измельчите ножом на кусочки произвольной формы. Затем первым делом начинайте пропускать через мясорубку корень хрена и чеснок по очереди. После них прокрутите помидоры в отдельную емкость, туда же всыпьте соль и сахар. Далее тщательно перемешайте полученный томатный соус с перекрученным корнеплодом и чесноком. А после отправьте закуску настаиваться не менее чем на 40 мин., укрыв при этом крышкой.