Жареная капуста с молоком: рецепт

В разогретую сковороду выложите лук и морковь, обжаривайте пару мин., а после, к ним отправьте измельченную капусту. Продолжайте обжаривать овощи до характерного капустного аромата. Далее, залейте молоко, укройте крышкой и установите минимальный огонь. Тушите до выпаривания молока. Затем по желанию всыпьте специи, посолите и хорошенько перемешайте.