Фаршированные конкильони в соусе: рецепт

Куриное филе и шампиньоны нарежьте на мелкие кусочки. Томат черри нарежьте на 4 части. Разогрейте сковороду, влейте оливковое масло и добавьте кусочек сливочного масла. Отправьте в сковороду нарезанный лук и чеснок. Слегка пассируйте их до прозрачности. Затем добавьте в сковороду грибы и нарезанное филе. Перемешайте и обжарьте до готовности мясо в течение 10 мин.. Положите в сковороду черри. Всыпьте соль, специи и измельченный базилик. Перемешайте и начините полученной массой конкильони. В сковороду выложите начиненные конкильони. Влейте сливки, присыпьте сыром и запекайте в духовом шкафу в течение 10 мин.. Сыр натрите на мелкой терке.