Тушеная капуста с овощами и гречкой: рецепт

В разогретой маслом сковороде обжарьте лук с морковью до мягкости при среднем нагреве в течение 3 мин.. Выложите капусту, перемешайте и тушите ещё 2 мин.. Заправьте томатной пастой и тушите примерно 2 мин.. Переложите овощи в казан, добавьте гречневую крупу и залейте все кипятком, чтобы он покрывал продуктов на 5 см. Накрой крышку и тушите при слабом огне в течение 30 мин..