Изысканное рагу из косули с овощами: пошаговый рецепт

Замочите мясо косули в воде и оставьте его на 40 мин.. По истечению указанного времени отварите мясо в подсоленной воде до полной готовности. Сложите все нарезанные овощи в мультиварку, добавьте соль, базилик и розмарин. Отваренное мясо отделите от кости, охладите и положите в мультиварку к овощам. Влейте в чашу мультиварки 100 мл. воды, перемешайте и готовьте в режиме «тушение» 60 мин..