Вкусное овощное рагу с соевым соусом: рецепт

В кастрюле вскипятите воду и отварите в ней фасоль, варите примерно 3 мин.. После варки слейте воду и переложите фасоль в холодную воду на 1-3 мин., после воду слейте. В разогретую с маслом сковороду переложите грибы, лук и перец. Обжаривайте примерно 5 мин., помешивая. Чеснок нарежьте крупными кусочками, добавьте его вместе с фасолью в сковороду и влейте соевый соус, посоли и поперчите, перемешайте и готовьте на маленьком огне под крышкой примерно 4-6 мин. до полной готовности.