Универсальное соевое молоко: рецепт

Бобы с небольшим количеством воды поместите в чашу блендера и пробейте до однородности. Затем перелейте полученную смесь в кастрюлю и варите до закипания на среднем огне. После добавления соли по вкусу огонь сделайте маленьким и проварите ещё не более 40-45 мин.. После того как убрали молоко с огня остудите его до комнатной температуры и пропустите через марлю или мелкое сито.