Острая аджика с соевым соусом: рецепт

Все нарезанные продукты пропустите через мясорубку. Полученную массу, посолите и поперчите на свое усмотрение. Выложите микстуру в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите образовавшиеся пены. Варите ещё в течение 20 мин.. Готовую аджику разложите по стерилизованным банкам и в каждую банку добавьте по 1 ч.л. (5 мл) 9% уксуса и 1 ст.л. (20 г) соевого соуса. Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и уберите в прохладной место, к примеру: в подвал.