Запеченная лосось в соевом соусе: рецепт

В миске приготовьте маринад для рыбы. Для этого смешайте соевый соус с медом, затем, добавьте лимонный сок и острый соус чили. Хорошенько все перемешайте до однородности. На пергаментную бумагу выложите филе лосося, Полейте половиной соуса и выложите ломтики лимона, затем, полейте оставшимся соусом. Плотно оберните филе и уберите в холодильник на 240 мин.. Спустя указанное время, достаньте мясо из холодильника, выложите лосось на противень, чуточку приоткройте пергамент, приправьте молотым перцем. Запекайте блюдо в разогретой до 200°С духовке в течение 30 мин..