Блинчики на соевом молоке: рецепт

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Налейте воду и соевое молоко. Перемешайте до однородной смеси. Небольшими порциями всыпьте муку при этом постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте масло и перемешайте ещё раз. Разогрейте сковороду и тонкой струей налейте жидкое тесто. Обжарьте блины с каждой стороны до румяности. Это в среднем займет 4-5 мин.. Готовые блины переложите на тарелку.