Аппетитная каша с соевым молоком из бурого риса: пошаговый рецепт

Положите рис в кастрюлю. Залейте водой и установите на умеренный огонь. Накройте крышкой. Готовьте примерно 20 мин.. Затем, не снимая с огня, постепенно, разделив соевое молоко на две равные части влейте в кашу. Перемешайте, после того как молоко впитается, влейте очередную порцию соевого молока. Когда все молоко впитается в рис, сделайте огонь минимальным. Накройте кастрюлю крышкой и варите ещё 30 мин.. Не забывайте периодически помешивать кашу. После того как рис разварился до нужной вам консистенции, а каша приобрела характерную вязкость, положите в кашу масло, перемешайте и выключите огонь. Накройте кастрюлю с кашей полотенцем и оставьте на 5 мин.. Блюдо готово.