Теплый салат с сыром моцарелла и грибами: рецепт

Предворительно разогрейте сковородку, влейте растительное масло. Высыпьте грибочки, посолите, обжарьте до полной готовности. Отставьте сковородку, грибочки накройте крышкой. В глубокий салатник выложите помидорки, кусочки сыра, листья рукколы. Посолите, поперчите. Сверху поместите теплые грибочки. Салат сбрызните маслом и уксусом. Размешайте.