Салат из водорослей «Чука»: рецепт

В небольшую миску положите мисо-пасту, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, мирин, лимонный сок, соль, кунжут и нарезанный перец чили. Тщательно перемешайте до полного растворения всех компонентов. Набухшие водоросли поместите в кипящую воду ровно на 1 мин.. Затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости. Переложите водоросли в салатницу, полейте приготовленным маринадом и поставьте в холодильник на десять мин. для маринования.