Полезная жареная морковь в меде: пошаговый рецепт

Подготовленную морковь выложите в кастрюлю, залейте овощ крутым кипятком, поставьте на огонь и варите в течение 5 мин.. По истечении времени достаньте морковь из кастрюли, опустите в ледяную воду на пару мин. и выложите на салфетку, чтобы удалить лишнюю жидкость. Тем временем, в сковороду налейте оливковое масло и мед, присоедините гвоздику и перемешайте массу. Добавьте половину моркови в сковороду, обжаривайте ее в меде в течение 3 мин., после чего достаньте из сковороды и повторите аналогичные шаги с оставшейся морковью.