Медовый маринованный перец: пошаговый рецепт

Уложите перец плотно в банку. Добавьте чеснок и все оставшиеся ингредиенты. Залейте все кипятком и оставьте на 10 мин.. В глубокую кастрюлю с толстым дном положите мед, аккуратно слейте воду с банки и добавьте ее в мед, влейте туда же уксус. Доведите смесь до кипения и сразу залейте ею банку. Закатайте плотно крышкой и уберите полностью остывать, вверх дном и укутав плотной тканью. Храните в прохладном месте.