Аппетитная тушенная пекинская капуста: рецепт

На разогретую сковородку выложите сливочное масло и растопите его. После выложите лук и морковь, жарьте 5 мин.. По истечению времени добавьте пекинскую капусту и жарьте ее 10 мин.. Добавьте паприку, соль по вкусу, перец по вкусу. Перемешайте, закройте крышкой и тушите капусту 15 мин., на медленном огне.Если капуста попалась вам сухой, на последнем этапе приготовления добавьте воды или томатного соуса.