Быстрые сырники на рисовой муке: рецепт

Берём чистую и сухую миску, разбиваем яйцо. Добавляем творог и хорошенько перемешиваем. Добавляем сахар. И добавляем муку. По вкусу можно добавить ванилин или изюм. Перемешиваем все вилочкой до однородной массы. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду. У меня без масла, вы можете ориентироваться по своей сковороде. И накрываем крышкой. На каждую сторону по 2 мин.. Выкладываю на тарелку.