Постные блины: рецепт

Сделайте тесто. В емкости среднего размера соедините муку, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте. Постепенно влейте воду, постоянно размешивая с помощью венчика. Перемешайте смесь до однородного жидкого состояния без комочков. Дайте тесту настояться 15 мин.. Влейте растительное масло и размешайте. Пожарьте блины. На сковороду влейте немного теста, распределите его по дну. Прожарьте блин по несколько мин. с обеих сторон. Выложите его на тарелку. На сковородку снова влейте тесто и готовьте блины, пока оно не закончится.