Филе индейки с брюссельской капустой: рецепт

Подготовьте индейку. На сковороду налейте масло, поставьте на средний огонь и выложите в масло кусочки филе. Обжаривайте, помешивая, в течение 15 мин.. Приготовьте индейку с капустой. Выложите к индейке картофель и морковь, тушите 5 мин.. Затем налейте воду и тушите 10 мин.. Добавьте брюссельскую капусту, посолите, поперчите, перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите под крышкой ещё 7 мин..