Цветная капуста под яично-молочной шубой: рецепт

Поставьте на огонь подсоленную воду в кастрюле и опустите в нее цветную капусту. Пока варится цветная капуста, возьмите яйца, молоко и приправы, взбейте вилкой в тарелке. Через 5 мин. кипения капусты достаньте ее и выложите на сковородку, разделив на соцветия, и залейте нашей смесью. Через 5 мин. под крышкой наша капуста будет готова. Это можно определить по свернувшемуся белку.