Рубленые котлеты из филе куриной грудки: пошаговый рецепт

Нарежьте мелко филе куриной грудки. Добавьте соль и специи по вкусу. Мелко нарежьте лук. Добавьте лук к курице. Нарежьте мелко укроп и добавьте к продуктам. Далее добавьте сметану и яйцо, всё тщательно перемешайте. Всыпьте муку и хорошенько перемешайте. Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте. Выложите котлеты ложкой и ею же сформируйте. Руками ничего лепить не нужно. Старайтесь делать котлеты невысокими, они так быстрее приготовятся. Жарьте на среднем огне. Переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте до золотистой корочки. С обеих сторон котлеты готовятся под крышкой. 0Приятного аппетита!