Ленивый хачапури
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Творог обезжиренный — 100 грам.
- Сулугуни — 60 грам.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 20 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешать в глубокой тарелке творог, белок от яйца и муку.
2
Сыр натереть на крупной тёрке. Половину натертого сыра добавить к смеси. Выложить смесь на разогретую сухую сковороду, разровнять лопаткой в виде лепёшки. Накрыть крышкой и на медленном огне готовить несколько мин., пока лепешка не схватится так, чтобы появилась возможность перевернуть её на другую сторону. Перевернуть лепешку. Выложить сверху на обжаренную сторону оставшийся сыр, сформировать гнездо. В центр гнезда выложить желток и накрыть крышкой. Готовить ещё 2 мин., чтобы сыр расплавился.
Пищевая ценность
- 167,92 кКал Ккал
- 8.48g Жир
- 16.06g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023