Суп-лапша с овощами и шампиньонами: пошаговый рецепт

Предварительно отварите курицу для бульона. Мясо курицы используйте в других рецептах. Можно использовать и готовый бульон. В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиком картофель. Обжарьте грибы и нарезанный лук с морковью. Добавьте грибы через 10 мин. после закипания бульона с картофелем. Добавьте морковь и лук. Посолите и поперчите по вкусу. В конце варки добавьте лапшу и варите три мин. до готовности лапши.