Мой любимый завтрак с красной икрой: рецепт

Помойте зелёный лук, мелко нарежьте и переложите в глубокую тарелку. Натрите на мелкой тёрке сыр Российский и добавьте его к зелёному луку. Хорошо перемешайте муку, яйца, зелёный лук, сыр, соль и черный молотый перец и 50 мл. воды. Разогрейте сковороду с маслом и пожарьте как блин. Нарежьте огурец. На блин положите красную икру, огурец и творожный сыр. Заверните в трубочку.