Десерт «Звездный»: рецепт

Одну часть желатина залейте вином и оставьте набухать 20 мин.. Вторую часть залейте водой и оставьте на это же время. Нагрейте обе посуды с желатином на огне до растворения. Сметану смешайте с сахаром и разбухшим желатином и вылейте в широкую тарелку. Поставьте на холод. Вино с растворившимся желатином налейте в плоское блюдо и поставьте на холод. Обе формы будут остывать примерно ч.. Из застывшего красного желе острым ножом вырежете звёзды и аккуратно распределите их по блюду с белым желе.