Мясо по-токийски в карамельном соусе со сладким перцем: рецепт

Промойте и нарежьте мясо (говядина) на полоски. Приготовьте маринад, смешав соевый соус, сахар, паприку, базилик и черный молотый перец. Мешайте до растворения сахара. Положите мясо в маринад и оставьте минимум на 1 час. После того, как мясо замариновалось, выложите его на раскаленную с растительным маслом сковороду. Обжаривайте мясо мин. 15-20, постоянно помешивая. В середине приготовления добавьте смесь сладких перцев. Попробуйте на вкус. Если мясо мягкое, выключайте и подавайте к столу.