Соус «Картошка с курицей»: рецепт

Тщательно вымойте и почистите овощи. Куриные бедра вымойте, просушите и порежьте на четыре части каждое. Для начала обжарьте куриные бедра в глубокое сковороде, примерно 5 мин.. Порежьте мелко лук. Морковь порежьте на маленькие кусочки. Лук и морковь добавьте к курице, перемешайте и тушите 10 мин.. Порежьте на кусочки картошку, добавьте в сковороду и залейте водой (примерно как на фото). Затем добавьте по вкусу соль, перец и любимые специи, пару листиков лаврового листа и тушите под крышкой примерно 20 мин.. Порежьте мелко зелень и подавите чеснок и за пару мин. до готовности добавьте в соус.