Морской окунь с сыром и сметаной: пошаговый рецепт

В среднее блюдо насыпьте натертый сыр, нарубленный чеснок и орегано. Добавьте сметану и тщательно перемешайте, чтобы все компоненты перемешались между собой. Поместите рыбный кусок в форму для запекания и накройте верхнюю часть приготовленной ранее сметанной смесью. Поперчите и посолите по вкусу и дайте мин. 20 настояться. После поставьте блюдо из окуня запекаться в разогретую до 180°C духовку на 25 мин.. Готовый окунь должен быть слегка золотистого цвета, а сырная оболочка должна расплавиться.