Банановая запеканка из блинчиков: рецепт

Бананы очистите, заверните каждый в один блинчик и нарежьте ролл поперёк примерно на 4-6 кружочков. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, застелите дно двумя оставшимися блинчиками и поставьте на них банановые кружочки срезом вверх. Разогрейте духовку до 180°. Для заливки взбейте в отдельной миске венчиком сметану с сахаром и яйцом. Залейте содержимое формы и запекайте 30 мин..