Котлеты с яйцами: рецепт

Чеснок почистить, мелко нарезать. Лук почистить, мелко нарезать. В миске смешать лук с чесноком, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный зелёный лук и соевый соус. Хорошо перемешать. Сформировать из фарша лодочки. Выложить в смазанную растительным маслом форму. Убрать в разогретую духовку на час на 200°, за 20 мин. до конца приготовления влить яйца в лодочки из фарша и опять поставить в духовку до полной готовности.