Голени индейки в соусе карри: пошаговый рецепт

Слелайте надрезы в голени, начините чесноком. Смешайте соус карри, сметану, специи, соевый соус. Обмажьте мясо соусом Порежьте шампиньоны (у меня просто ножки) и сельдерей. Положите голени на подушку из овощей. Добавьте веточку розмарина. Оставьте на несколько ч. мариноваться, а лучше поставьте на ночь в холодильник. За час до того, как поставить в духовку, вынимаем из холодильника. Ставим в духовку в посуде с крышкой, 40 мин. на максимум, потом 30 на минимум.