Суп с ветчиной и клецками: рецепт

Почистим овощи. Ставим бульон на огонь. Режем картошку кубиками. Морковку трём или режем соломкой. Добавляем в кипящий бульон картошку и морковку. Кладем куркуму для цвета и соль. Сушеный базилик и укроп тоже отправляем в кастрюлю. Пока варится картофель, крошим ветчину и добавляем в суп. Пресное тесто (небольшой кусок) раскатываем, делаем клёцки в свободной форме, после чего тоже добавляем в суп. Варим ещё 20 мин. на среднем огне и супчик готов.