Морковные рулетики
Ингредиенты
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Сыр — 100 грам.
- Майонез 4 ст. л.
- Чеснок 2 зубчик
- Армянский лаваш — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Чистим, морковь, лук. В это время ставим вариться яйца. Режем лук. Трём, морковь, можно сразу натереть сыр и яйца. Нарезанный лук немного обжариваем на небольшом количестве растительного масла, почти сразу добавляем морковь, обжариваем несколько мин., постоянно помешивая. После того как обжарили овощи, выключаем нагрев под сковородой, высыпаем натертый ранее сыр, немного перемешиваем и даём немного остыть. Далее натертое яйцо высыпаем и добавляем майонез по вкусу. Все перемешиваем. Я делала в 2-х вариантах рулетки. С чесноком и без. Чеснок чистим, но пока не добавляем. Раскладываем часть лаваша, достаточно тонко, но равномерно, намазываем то, что у нас получилось (половину порции). Во вторую часть добавляем чеснок (давим чеснокодавилкой). И так же заворачиваем. Оба рулета отправляем в холодильник мин. на 20, можно и подольше.
Пищевая ценность
- 194,92 кКал Ккал
- 14.22g Жир
- 6.51g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023