Пирог с яблоками: пошаговый рецепт

В блюдце наливаем молоко, больше чем половину пачки, добавляем туда же дрожжи. В отдельной посуде, обязательно в отдельной, смешиваем муку и сливочное масло. Растираем муку и масло. В первую посуду с молоком и дрожжами добавляем одно яйцо. Далее все смешиваем в одну посуду. Если интересует, почему же все делается отдельно, все просто, мы ждали, когда дрожжи растворятся, вот весь секрет. Далее замешиваем тесто и оставляем его, чтобы оно поднялось. Далее от теста отделяем часть и раскатываем, смазываем форму сливочным маслом, у меня это большая сковорода, кладём наше тесто на сковороду. Нарезаем наши яблочки, у меня их 10 штук, но они были мелкие, все зависит от ваших предпочтений и вкусов, можно побольше, можно поменьше, по желанию. Яблочки выкладываем на тесто и раскатываем вторую часть нашего теста, она поменьше, накладываем сверху. 0Накрываем верхушку и плетём краешки таким образом, можно просто слепить. 1Чтобы было ещё вкуснее, можно взбить яичко и сверху помазать наш пирог кистью. 2Кладём в духовку при 250°, я держала примерно ч., чуть больше, но учитывайте мощность вашей духовки, у меня слабоватая, так что время каждая хозяюшка распределяет сама.