Картофельное пюре с куриными сердечками на шпажках: пошаговый рецепт

Отварите картофель в подсоленой воде на среднем огне в течении 20 мин., пока он не станет мягким и не будет легко прокалываться ножом. Выложите в отдельную миску картофель и сливочное масло. Добавьте немного молока. Разомните картошку миксером 4 мин. и добавляя потихоньку молоко до нужной консистенции. Пюре не должно быть слишком жидким, поэтому добавляйте молоко небольшими порциями. Нарежьте кольцами лук. Возьмите шпажки и форму для запекания. На шпажки нанижите куриные сердечки, посолите и поперчите их, выложите шпажки в форму для запекания. Сверху положите луковые кольца. Поставьте в духовку на 30 мин.. Режим готовки 180°. Выложите пюре и куриные сердечки на шпажках на блюдо и подавайте на стол.