Капустняк с рисом и помидором: рецепт

Мелко нашинкуйте капусту. Натрите на терке морковь, чеснок и лук. Нарежьте помидор и картофель. Нарежьте курицу, отбейте если нужно. Налейте на сковороду оливковое масло и поджарьте на ней капусту, морковь и лук на среднем огне до золотистого цвета в течении 20 мин.. Не забудьте добавить лавровый лист при готовке овощей! Добавьте томатную пасту к овощами и размещайте, готовьте их в течении ещё 5-10 мин.. На другой сковороде обжарьте курицу на среднем огне в течении 20 мин.. Добавьте соль и перец. Добавьте в овощи рис, чеснок, картошку и 3 стакана воды. Тушите до полной готовности в течении 30 мин.. Добавьте нарезанный помидор и тушите ещё примерно 5-10 мин.. Слейте бульон, перед подачей. Выложите капустняк с рисом на тарелку, добавьте курицу. Украсьте по желанию и подавайте на стол.