Картофельное пюре со стручковой фасолью: пошаговый рецепт

Почистите картофель. Поместите в кастрюлю с холодной водой и посолите. Варите на медленном огне в течении 20 мин.. На готовность проверьте вилкой. Отправьте стручковую фасоль в кипящую подсоленную воду. Варите в течении 4 мин.. Переложите стручковую фасоль и картофель в большую глубокую тарелку. Залейте молоком, добавьте сливочное масло. Взбейте миксером. Для пикантности вкуса и более гармоничного сочетания приготовленных ингредиентов, нанесите в небольшом количестве подливку или соус.