Мандариновый лимонад с мятой: рецепт

Хорошо очистите мандарины от кожуры и разделите на дольки. Взбейте их в блендере так, чтобы не было комочков. Мандариновую смесь пропустите через сито, слейте сок в кастрюлю. Варите мандариновый сок, смешайте с мятой и сахаром, варите до полного растворения последнего и кипения. Должно пройти примерно 30 мин.. Перед подачей нужно добавить в лимонад газированную воду и оставить на час охлаждаться в холодильнике или другом холодном месте.