Салат-болтушка с отварной рыбой: пошаговый рецепт

Нарежьте огурцы мелкими кубиками на разделочной доске. В отдельную миску разбейте куриные яйца и взбейте их до однородной массы и появления пены. Возьмите сковороду, обжарьте на ней взбитую яичную смесь. Периодически перемешивайте. Яйца должны обжариться отдельными кусочками, а не пластом. Возьмите большую салатницу. Положите в нее обжаренные куриные яйца, кукурузу, кусочки отварной рыбы и кубики огурца. Заправьте салат майонезом и добавьте соевый соус. Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте салат в красивой салатнице. Положите салат порционно на красивые тарелки. Украсьте его сверху веточкой зелени. Готово!