Рождественский кекс с орехами и тростниковым сахаром: рецепт

В подходящей по размеру емкости взбейте сливочное масло, добавьте яйца. Взбейте массу до однородности. Добавьте муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Замесите тесто. Добавьте тростниковый сахар и хорошенько перемешайте. Измельчите грецкие орехи и равномерно вмешайте их в тесто. Выложите готовое тесто в силиконовую форму для выпечки и разровняйте. Выпекайте кекс в заранее разогретой до 180° духовке в течение 90 мин.. Готовый кекс немного охладите и аккуратно выложите из силиконовой формы. Готовый рождественский кекс с орехами разрежьте на части, посыпьте сахарной пудрой на свой вкус и подавайте вместе с чаем к столу. Приятного аппетита!