Пицца с шампиньонами, солеными огурчиками и перцем: пошаговый рецепт

Перец нарезать полосками, лук - тонкими полукольцами, грибы тонко нашинковать, огурчик порезать на тонкие пластинки. Сосиски натереть на крупной тёрке. Из муки, воды, дрожжей, соли, сахара замешать тесто и поставить в тёплое место, через 15 мин. оно поднимется, ещё раз вымесить и раскатать пласт. Смазать кетчупом, выложить сосиски, огурцы, грибы, перец и лук. Поставить в разогретую духовку на 200-230° примерно на 15 мин.. Посыпать тёртым сыром и снова поставить в духовку на 5 мин..