Лазанья со свиным фаршем: рецепт

Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем фарш с луком на сковороде. Добавляем в фарш томатную пасту, соль, перец. Укладываем на смазанное маслом дно формы для запекания сухие листы лазаньи. На листы ровным слоем укладываем половину фарша. Натираем сыр на тёрке, равномерно посыпаем им фарш. Укладываем снова листы лазаньи, фарш, листы лазаньи. Готовим заливку. Взбиваем яйца с молоком, сливочным маслом и солью. Заливаем до краёв форму с лазаньей. Отпрпвляем в духовку на 40 мин. при температуре 200°.