Клубничный торт с вареньем: пошаговый рецепт

Вбиваем миксером сахар 2,5 стакана, гашеную соду и яйца. Просеиваем муку, вымешиваем тесто миксером. Выливаем на протвень и выпекаем до полной готовности. Достаем бисквит, разрезаем его на несколько слоев и пополам. Обрезаем корочки по краям, засушиваем их в духовке и смалываем в крошку. Делаем крем. Смешиваем сахарную пудру, варенье и сметану. Промазываем все слои обильно. Посыпаем торт со всех сторон крошкой.