Мороженое из сливок: рецепт

Охлажденные сливки налейте в миску. Взбейте так, чтобы сливки оставались на венчике и не стекали с него. Положите в миску добавку (например, клубнику) и аккуратно вмешайте в массу, чтобы не потерять воздушность сливок. Переложите массу в пластиковый контейнер. Накройте крышкой и отправьте в морозилку. Через несколько ч. подавайте мороженое на стол.Чтобы мороженое получилось ещё воздушнее, можно 4 раза за время замораживания повторно взбивать массу.