Сочное мясо под шубой: рецепт

Мясо порезать небольшими кусочками и выложить на дно глубогоко противеня или сковороды. Мясо посолить и добавить специи по вкусу. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Картофель очистить и нарезать кружочками, затем смешать с солью, специями и майонезом. Затем выложить сверху на мясо. Следующим слоем положить нарезанный кружочками помидор. Морковь натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Сыр натереть на терке и посыпать поверх моркови. Затем смазать все сверху майонезом и отправить в духовку сначала на час при температуре 170°, потом ещё 30 мин. при 180.