Пирожное «Бутончики»: пошаговый рецепт

Замесить тесто из масла, сметаны, 1 щекотки соли, 4 желтков. Убрать в холодильник на 20 мин, затем разделать тесто на кусочки по 30 гр, скатать из шарики. Взбить 4 белка, 1 щепотка соли, сахар в крепкие пики, добавить измельченный чищенный грецкий орех перемешать. Раскатайте шарики из теста в тонкие круглый пласты. Сформируйте пирожное в виде бутончика. Печь 20 мин при температуре 160° Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.