Торт «Молочная девочка‎» с ягодами: рецепт

В миску разбиваем 2 яйца, взбиваем вилкой до однородности. Добавляем банку сгущенки и тщательно перемешиваем. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем и всыпаем к смеси со сгущенкой. Тщательно перемешиваем. Духовку разогреваем до 180°. На противень расстилаем пергамент. Смазываем растительным маслом. Выкладываем 2 ст. л. теста и распределяем по форме. Выпекаем до золотистой корочки каждый корж примерно 5 мин.. Крем можно делать различный. В нашей семье особенно любим крем-чиз.

Сливки предварительно охладим, добавим сахарную пудру и взбиваем до плотной пышной массы. Добавляем творожный сыр, тщательно перемешиваем и взбиваем до объединения ингредиентов. Собираем тортик.

Берём плоскую тарелку, дно смазываем немного кремом, чтобы тортик плотно держался. Выкладываем первый корж, смазываем кремом, равномерно раскладываем вишню. Далее выкладываем второй корж и повторяем процедуру. Так со всеми коржами. Ягодки можно выкладывать через слой. Всё зависит от ваших предпочтений.