Рулет с паштетом и грибами
Ингредиенты
- Армянский лаваш — 1 метр
- Сливочный сыр — 200 грам.
- Шампиньоны — 200 грам.
- Майонез 300 грам.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Яйца — 4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом поставить варить яйца. В это время сделать зажарочку. Лук и морковь очистить и отправить жариться на сковородку. Тем временем помыть и почистить грибы. Когда наши овощи приобретут золотистый цвет добавить порезанные шампиньоны. И жарить ещё мин. 5-10. Далее взять лаваш, если у вас такой же длинный, порезать на 3 равные части. Смазать первый лаваш майонезом, чесноком, по желанию добавить петрушки. И паштет, у меня это из пачки курино-говяжий. Сверху положить ещё один лист лаваша. Смазать его также: майонез, чеснок, петрушка. И выложить горячую начинку-зажарку. Накрыть 3-им лавашем, смазать также майонезом, чесноком и зеленью. Натереть яйца и сверху выложить сыр. Сыр можно брать любой, какой любите вы. И аккуратно завернуть в рулет. Дать немного остыть и отправить в холодильник на пропитку от 2х ч. и более. Я всегда делаю на ночь, лаваш тогда хорошо пропитывается, но не размокает. Режем на порционные кусочки.
Пищевая ценность
- 263,56 кКал Ккал
- 20.02g Жир
- 8.67g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023