Салат с языком «Пикантный язычок»
Ингредиенты
- Свиной язык — 500 грам.
- Маринованные огурцы — 150 грам.
- Консервированный горошек — 1 банка или 300 г
- Красный лук — 1 шт.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Бальзамический соус — 2 ч. л.
- Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л.
- Картофель фри — 100 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Язык хорошо помыть и замочить в холодной воде на 30 мин.. Варим язык в подсоленной воде 2 ч.. Нарезаем язык соломкой. Перекладываем в тарелку. Маринованные огурчики тонко нарезаем. Добавляем в тарелку. С зелёного горошка сливаем лишнию воду, высыпаем в тарелку. Красный лук тонко нарезаем полукольцами. Делаем маринад. Смешиваем масло, горчицу и бальзамический соус. В маринад добавляем лук. Маринуем 30 мин.. Добавляем маринованный лук с маринадом в салат. Хорошо перемешиваем. В салат добавляем картошку. Я использую покупную картофельную соломку. Хорошо перемешиваем. Салат готов.
Пищевая ценность
- 154,43 кКал Ккал
- 10.33g Жир
- 8.19g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023